Logo Tolsma-Grisnich

2.500 ton peenopslag Rusland

29 april 2016

In het Russische Jekaterinaburg heeft Tolsma-Grisnich een bewaarplaats voor wortelen in kisten ingericht. De installatie wordt aangestuurd door een Vision Control bewaarcomputer.

Peenopslag in het Russische Jekaterinaburg

Het akkerbouwbedrijf levert wortelen, aardappelen, uien en kool aan Russische supermarkten. De Vision Control bewaarcomputer in de bewaring zorgt, dankzij het koelmanagementprogramma, dat de ventilatie en koeling in de bewaarcel optimaal op elkaar afgestemd zijn.

In de twee bewaarcellen wordt 2.500 ton wortelen in kisten optimaal bewaard. Beide cellen zijn uitgerust met 2 QML-60 units en voorzien van een indirect koelsysteem met glycol als koudedrager. De 4 QML units zijn gekoppeld aan een chiller. Dankzij de instelbare luchtkoelertemperatuur zijn de gewichtsverliezen van de wortelen tijdens het bewaarproces minimaal.