Logo Tolsma-Grisnich

Kistenbewaring

Droogwand

07

De droogwand is geschikt voor het drogen/bewaren van kleinere partijen aardappelen of uien, waarbij de rijen onafhankelijk van elkaar te beluchten zijn. De rijlengte is voor de droogwand beperkt tot 10-12 kisten. Een nauwkeurige plaatsing van de kisten is belangrijk om het luchtverlies te beperking. Verder zijn kisten met dichte zijwanden nodig voor een goede ventilatie van de uien.

ZuigventilatieKisten zuigventilatie (tekening)

De zuigventilatie is geschikt voor het drogen/bewaren van grotere partijen aardappelen of uien. Door een tussenruimte van 40-50 cm tussen 2 rijen kisten (afgedekt door een zeil) wordt de lucht door de zijwanden van de kisten gezogen. Hierdoor is het mogelijk om de kisten in langere rijen te plaatsen. Het in- en uitlaatluik is aan dezelfde zijde van het gebouw geplaatst met een complexere zuigkamer. Het gebruik van kachels is lastig bij dit systeem.

DwarsventilatieKisten dwarsventilatie (tekening)

Dwarsventilatie is ook geschikt voor het drogen/bewaren van grotere partijen aardappelen of uien. Ook hier dient er een tussenruimte van 40-50 cm tussen de rijen kisten te zijn (afgedekt door een opblaasbare afsluiter). Door deze tussenruimte wordt de lucht door de zijwanden van de kisten geblazen. Dit systeem maakt het bewaren met langere rijen kisten mogelijk. Het in- en uitlaatluik zijn aan tegen over elkaar liggende zijden van het gebouw geplaatst. Het gebruik van kachels is goed mogelijk bij dit systeem van bewaring.

Ruimteventilatie mixlucht/compact koelerKisten ruimteventilatie QML QCC (tekening)

Ruimteventilatie door middel van een mixlucht unit of compact koeler maakt het drogen/bewaren van grotere partijen aardappelen mogelijk. Dit zijn modulaire units met de mogelijkheid tot het ventileren en/of koelen met buitenlucht. De lucht wordt tussen de rijen kisten/zakken door gecirculeerd, waardoor het ook mogelijk is om langere rijen kisten te ventileren. Ook is het mogelijk om kisten van diverse afmetingen te gebruiken met dit systeem.

Ruimteventilatie verdampersKisten ruimteventilatie verdampers (tekening)

Ruimteventilatie met verdampers maakt het mogelijk om aardappelen, uien of wortelen te koelen. De verdampers, die geplaatst worden aan het plafond van de bewaarschuur, zorgen voor de circulatie van mechanisch gekoelde lucht tussen de rijen met kisten. De koelsystemen worden afgestemd op de eisen van het specifieke product.