Logo Tolsma-Grisnich

Bewaren met warmere nachttemperaturen

25 februari 2020

Tip 1: Verklein bij warmere nachten het verschil tussen de buitentemperatuur ten opzichte van producttemperatuur (bijv. 1°C) in uw bewaarcomputer zodat de bewaring eerder buitenlucht kan pakken.

Tip 2: Zet de circulatie ventilatoren overdag uit, zodat er geen onnodige warmte getransporteerd wordt vanaf plafond richting product.

Tip 3: Draai regelmatig intern om condensvorming te voorkomen dan bij voorkeur alleen s ’nachts. Sper bijvoorbeeld van 9.00 uur in de morgen tot 21.00 uur in de avond.

Tip 4: Hou rekening met de soms harde windstoten. Er kan overdruk in de schuur ontstaan!

Tip 5: Omdat er dit jaar meer Fusarium voorkomt dan andere jaren, de bewaarcomputer bij uien eventueel weer op droog fase zetten, zodat de bewaring meer buitenlucht kan pakken om de uien droog te houden. Streef naar een RV waarde tussen de 75 en 80%. Niet droger in verband met het kaal vallen van de uien.

Tip 6: Let op de CO2 in de bewaring. De EC ventilatoren bij verversen op ‘zuigen’  zetten zodat het verversen minder tijd in beslag neemt!

Deze website maakt gebruikt van cookies. Meer informatie Accepteer