Maximale kwaliteit

Persoonlijke service

Home

Actueel

Vacatures

Contact

Mijn Vision


Kiemremming aardappelen

U bent hier:

Home

Kiemremming aardappelen

Kiemremming aardappelen

Aardappelen goed bewaren is bijna topsport. Voor de beste prestaties zijn een goede voorbereiding en timing van groot belang. Door het verbod op chloorprofam in aardappelen moeten telers op zoek naar alternatieven voor kiemremming bij aardappelen. Tolsma-Grisnich speelt een oplossingsgerichte rol om kiemremming bij aardappelen tegen te gaan. Middels mechanische koeling in combinatie met de toedingen van kiemremmingsmiddelen. Dit is een zeer rendabele investering. Uit rekenmodellen blijkt dat koelen een extra bewaarrendement van meer dan €3 per ton kan opleveren.

Kiemremming aardappelen tegengaanWat is kiemremmingMechanische koeling bij kiemremming aardappelen

We vertellen u hieronder graag meer over de voordelen van mechanisch koelen om kiemremming bij aardappelen tegen te gaan. Onze speciale koelinstallaties bieden daar een belangrijke ondersteuning in.


Kiemremming bij aardappelen tegen gaan

Voor de kiemremming van aardappelen zijn er tal van nieuwe middelen beschikbaar. Goed ventileren en koelen zorgt ervoor dat in perioden met warme nachten – en richting de zomer – de temperatuur van de partij aardappelen ook strak en vlak blijft. Met een mechanische koelinstallatie van Tolsma-Grisnich kan een constante temperatuur gerealiseerd worden. Hierdoor blijft het product rustig en droog. Een droog en rustig product blijft langer in kiemrust. Hierdoor kan de inzet van kiemremmingsmiddelen beperkt blijven. Mechanische koeling is hierom de beste basis voor een lange aardappelbewaring. Financieel gezien is dit interessant, want verwerkers zijn voor een levering richting eind juli vaker bereid een goede prijs te betalen.


In het najaar zijn aardappelen zonder mechanische koeling heel goed te bewaren met buitenlucht op een lage temperatuur. In de winterperiode levert dit ook weinig problemen op. Echter in het voorjaar kunnen er problemen ontstaan. Bij oplopende buitentemperaturen is het heel lastig om de aardappelen constant op 7 tot 8 graden te houden. Terwijl dit wel een absolute voorwaarde is voor een kiemvrije lange bewaring met weinig gewichtsverlies. Om die reden is mechanische koeling als aanvulling op aardappelen ventilatoren een perfecte oplossing.


Voordelen van koelen

Door te kiezen voor mechanische koeling is het mogelijk de temperatuur in de bewaring strak en vlak te houden. Dit biedt een groot voordeel voor de bakkwaliteit, maar ook beperkt het de bewaarverliezen. Een halvering van de verliezen is in de praktijk geen uitzondering. Het aantal behandelingen met een kiemremmingsmiddel is bovendien te reduceren. Doordat u meer aardappelen kunt verkopen en langer kan bewaren, levert het u financieel gezien ook meer nettowinst op.


Kiemremming tegen gaan met mechanische koeling van Tolsma Grisnich

Wilt u zelf de voordelen ervaren van een mechanische koeling om zo kiemremming te beperken? Dan bent u bij ons aan het juiste adres. Wanneer u kiest voor mechanische koeling is het belangrijk om te weten dat er speciale wettelijke eisen gesteld worden met betrekking tot beheer, controle, onderhoud en toezicht. Het is van groot belang om de installatie jaarlijks te laten controleren en te onderhouden.


Heeft u een vraag over onze mechanische koelingen of behoefte aan advies? Neem dan contact met ons op en wij helpen u graag persoonlijk verder.

Adresgegevens

Tolsma-Grisnich B.V.
Fabrieksweg 7
8304 AT Emmeloord
The Netherlands


Constructieweg 2
8305 AA Emmeloord
The Netherlands

Contactgegevens

+31 (0)527 63 64 65

[email protected]

tolsmagrisnich

tolsmagrisnich

Snel naar

© 2022 Tolsma Grisnich B.V.

Alle rechten voorbehouden

Privacy statement

Algemene leveringsvoorwaarden