Logo Tolsma-Grisnich

Check uw bewaarschuur

13 juli 2018

Het juiste moment is aangebroken om een plan van aanpak te maken voor de zaken die aangepast of verbeterd moeten worden voor het volgende bewaarseizoen.

Voelers

Als u tijdens bewaring temperatuurverschillen in een partij tijdig op wilt merken, moet u er zeker van zijn dat de voelers geen afwijkingen vertonen. Controleer daarom of ze allemaal dezelfde waarde aangeven. Dat geldt ook voor de RV-sensoren in de bewaarruimte en buiten. Want de RV-sensoren bepalen in hoge mate of ventilatie met buitenlucht kan plaats vinden. Als deze sensoren afwijkende waarden meten, daalt het bewaarrendement.

Luiken

Controleer de afdichting van de luiken. Niet goed sluitende luiken laten bij hoge buitentemperaturen namelijk veel warmte en vocht binnen. De lucht warmt daardoor op. Leg ter controle eens een productvoeler bij bijvoorbeeld de uitlaatluiken en volg het temperatuurverloop op een warme voorjaarsdag. Meet u temperatuurverschillen? Stel de luiken dan beter af of vernieuw de afdichting.

Ventilatoren

Aanslag van kiemremmingsmiddel op de ventilator leidt tot onbalans. Dat beïnvloedt de levensduur van de ventilatoren en heeft een negatieve invloed op het bewaarrendement als gevolg van een lagere luchtopbrengst bij gelijke stroomkosten. Schoonmaken van de ventilatoren kan met een speciaal schoonmaakmiddel dat door de leverancier van kiemremmingsmiddelen wordt geleverd.

Energieverbruik

Stroomkosten hebben een grote invloed op het bewaarrendement. Met de module Energiemanagement van de Vision Control bewaarcomputer realiseert u een forse energiebesparing. De slimme software kent het benodigde vermogen van de stroomverbruikers en schakelt ze automatisch na elkaar in. Dat verlaagt de piekbelasting. Door de afzonderlijke bewaarcellen prioriteiten te geven, worden er geen concessies gedaan aan de kwaliteit van het bewaarproces. En door de lagere aansluitcapaciteit bespaart u op energiekosten.

Wilt u een check van uw bewaring laten uitvoeren door onze bewaar-specialist? Neem contact op met de bewaarspecialist bij u in de buurt.