Maximale kwaliteit

Persoonlijke service

75 jaar ervaring

Home

Actueel

Carrières

Contact

Mijn Vision



Webshop

U bent hier:

Home

Projecten

Leber Emmeloord verwerkingslijn en bewaring

Terug naar alle projecten

Leber Emmeloord verwerkingslijn en bewaring

Mts. Leber koos voor een complete verwerkingslijn voor poot- en tafelaardappelen. Het bedrijf van Mts. Leber is een mooi voorbeeld van een innovatief ondernemend bedrijf. De jonge ondernemer heeft een gemengd bedrijf met akkerbouw (telen, bewaren en verwerken) en vleeskuikens.

Innovatie brengt ons verder

Maatschap Leber te Emmeloord is in volle groei. Op 150 hectare telen zij o.a. pootaardappelen, rode en gele zaaiuien, wortels, witlofpennen, suikerbieten en tarwe. Op hun tweede locatie houden zij beter leven vleeskuikens. Tien jaar geleden vond een aanzienlijke bedrijfsuitbreiding plaats, maar na een aantal jaren kampte zij al vrij snel met ruimtegebrek. Daarbij kwam de wens om de pootaardappelen zelf te sorteren. Gezamenlijk met bouwbedrijf Doorn werd gezocht naar een oplossing en zo ontstond een bewaring- en verwerkingsruimte die naadloos aansloot bij de bestaande bouw.


De passie van Leber is om goed en veilig voedsel te telen voor de consument. Uiteraard binnen de economische wetten en regels. Want ook een agrarisch bedrijf moet winst maken om te kunnen investeren in vooruitgang. Daarnaast heeft hij te maken met de wet- en regelgeving ten aanzien van milieu. Zo wordt het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen steeds meer aan banden gelegd. Hij ziet dit als een trend die niet meer zal keren. “Als ondernemers en als sector moeten we heel innovatief gaan denken hoe we anders gaan produceren om toch gezond voedsel en uitgangsmateriaal te kunnen blijven telen. Dat is best wel een opgave, maar ik zie wel kansen”, aldus Leber die beseft dat het niet altijd rozengeur en maneschijn in de agrarische sector is. “Volgens een oud gezegde klaagt een boer het minst in februari omdat dit de kortste maand is. Er is altijd wel iets om over te klagen, maar in de akkerbouw vallen momenteel niet de hardste klappen.”

 

Nieuwe bewaring en sorteerinstallatie

De afgelopen jaren is het bedrijf van Leber in omvang behoorlijk gegroeid. Daardoor teelt hij nu meer pootaardappelen. Om deze na de oogst ook allemaal op te kunnen slaan, heeft hij gekozen voor de bouw van een nieuwe schuur met 4 compartimenten geschikt voor pootaardappelen die in kuubskisten worden bewaard. Om het klimaat in de kistenbewaring optimaal te houden, heeft hij gekozen voor een blaas-zuig ventilatiesysteem van Tolsma-Grisnich met een betonnen luchtsluis. Deze combiwand kan lucht door de pallet blazen, maar ook lucht langs de kisten zuigen. Hierbij worden voor het ventilatiesysteem de revolutionaire ACM ventilatoren ingezet. En omdat Leber zijn pootaardappelen in de winter gaat sorteren, zocht hij ook een oplossing voor een grotere sorteercapaciteit. “Tijdens de gesprekken over de ventilatie en klimaatbeheersing met Tolsma-Grisnich ging het al snel ook over de wensen voor een andere sorteerlijn. Zo is het balletje gaan rollen en hebben we uiteindelijk gekozen voor een nieuwe verwerkingslijn van Grisnich.” Naast diverse transportbanden, bordessen en de afschuifband met 5 uitstorttrechters wordt de MV09 sorteerder ingezet. Deze sorteerder is uniek omdat elk sorteerdek wordt aangedreven door een eigen excentriek. De MV09 heeft een capaciteit van 20 ton per uur.

 

Duurzaam waar dat kan

Leber heeft bij de investering in de nieuwbouw gekozen voor duurzame oplossingen. Zo wordt de vloer in de verwerkingsruimte verwarmd met restwarmte uit de koelinstallatie. Ook verzamelt hij het hemelwater van het dak van de schuur om het te kunnen gebruiken voor de gewasbescherming. Verder is voor de dak- en wandpanelen gekozen voor de hoogst mogelijke isolatie-waarde en is er gekozen voor energiezuinige ACM ventilatoren zodat het stroomgebruik aangepast kan worden aan de ventilatie behoefte. “Ik verwacht dat deze investeringen een bijdrage leveren aan een duurzaam geteeld product én een hoger rendement”.


Onlangs heeft de open dag plaatsgevonden waar veel belangstellenden een kijkje kwamen nemen bij de bewaring, klaar voor de toekomst!